takca: (Default)
[personal profile] takca


я проделала колоссальную изыскательскую работу.
ифейончик, спасибо, ты толкнула меня в нужном направлении.

дорогие мои! вы все неправы! (((:

сии грибы (их, кстати, два, а не три) - съедобные, четвертой категории.

первый, который светлый, гриб - Clitocybe nebularis, Говорушка дымчатая
прекрасны лирические отступления автора описаний.

из вики:
Сапрофит. Растет на почве в хвойных (еловых) и смешанных (с елью, дубом, берёзой) лесах, иногда в садах, на опушках, просеках и вдоль тропинок, на лесной подстилке, часто рядом с валежником и гниющими ветками, иногда вместе с рядовкой фиолетовой[3].
Плодовые тела обычно появляются группами, нередко образуя длинные ряды и «ведьмины круги». Гриб широко распространён в умеренной зоне Северного полушария.
Сезон с середины августа до конца ноября (массовое плодоношение — с середины сентября до первой декады октября).
Также говорушка дымчатая продуцирует антибиотик небуларин.










второй гриб - Lepista nuda, Рядовка фиолетовая

из вики:
Сапрофит, растущий на гниющем листовом опаде. Растёт на почве, на подстилке, около куч хвороста и соломы, на опавшей хвое, в хвойных (с сосной, с елью) и смешанных (с дубом, елью) лесах, а также в садах, на компостных кучах. Хорошо переносит небольшие заморозки. Плодовые тела появляются по отдельности или группами, иногда образуя «ведьмины круги». Часто растёт вместе с говорушкой дымчатой. Гриб распространён и обычен в умеренной зоне Северного полушария; завезён в Австралию.
Сезон с августа по декабрь (массовое плодоношение — с середины сентября до первых заморозков в конце октября).


более того, прекрасную рядовку аж выращивают специально.









последнее фото, я считаю, вообще идеально для идентификации.

можно, я их съем?

(no subject)

Date: 2012-10-12 02:32 pm (UTC)
From: [identity profile] antilla.livejournal.com
можно :)

но все же отвари их для надежности :)

отвааааариииии поскореееее рядовку

(no subject)

Date: 2012-10-12 02:44 pm (UTC)
From: [identity profile] takca.livejournal.com
отвари, не томи, отвааари!!! (:

(no subject)

Date: 2012-10-12 02:37 pm (UTC)
From: [identity profile] ipheion.livejournal.com
а рядовку тоже надо отваривать? :)
вот так вишь, Маша, и научный проект забабахала по осенним грибам ближнего Подмосковья :)

(no subject)

Date: 2012-10-12 02:45 pm (UTC)
From: [identity profile] takca.livejournal.com
а всех надо, ящетаю. минут 20.

вишь, при хорошей училке и по природоведению сами доклады пишутся, пусть она и словесник (;

(no subject)

Date: 2012-10-12 02:46 pm (UTC)
From: [identity profile] ipheion.livejournal.com
специалисты пишут - полчаса. Не торопись, Маша, они за 10 минут никуда не убегут.

(no subject)

Date: 2012-10-12 02:42 pm (UTC)
From: [identity profile] fineto.livejournal.com
Низя! Маша, не ешь ЭТО!

(no subject)

Date: 2012-10-12 02:52 pm (UTC)
From: [identity profile] fineto.livejournal.com
страааашно

(no subject)

Date: 2012-10-12 04:10 pm (UTC)
From: [identity profile] fineto.livejournal.com
Вот ты специально не отвечаешь никому, да? Чтобы мы тут пометались, побегали: съела, не съела? Варила ль нет?

(no subject)

Date: 2012-10-12 04:16 pm (UTC)
From: [identity profile] takca.livejournal.com
ненене! я работаю! грибы еще в компосте зреют (:
я отчитаюсь, как только.

да не бойся ты. хорошие грибы, и варить стану не меньше получаса (:

(no subject)

Date: 2012-10-12 02:54 pm (UTC)
From: [identity profile] writers-wife.livejournal.com
охота пуще неволи, ага. Хотя бы из копытца не пей!

(no subject)

Date: 2012-10-12 04:16 pm (UTC)
From: [identity profile] takca.livejournal.com
не буду. нету копытца (:

(no subject)

Date: 2012-10-12 03:23 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_texas_/
курнуть, однозначно.

(no subject)

Date: 2012-10-12 04:16 pm (UTC)
From: [identity profile] takca.livejournal.com
чот ты все об одном (;

(no subject)

Date: 2012-10-12 03:23 pm (UTC)
From: [identity profile] she-bear.livejournal.com
Ой, Маша... пообещай писать о самочувствии каждый час. Хотя... смысл?
Я бы не стала их есть. Но если ты намтроена решительно, повари подольше, а потом еще и обжарь что ли.

(no subject)

Date: 2012-10-12 04:16 pm (UTC)
From: [identity profile] takca.livejournal.com
вот и я думаю - какой смысл? (:

(no subject)

Date: 2012-10-12 03:38 pm (UTC)
From: [identity profile] alttt.livejournal.com
Для надежности нужно в двух водах отварить.
В одной минут 10, слить.
Налить свежей и часик поварить.
Потом с лучком обжарить и сметанки туда.
На мой вкус самый вкусный гриб- коровник. Условно съедобный.
Все детство ели, все живые. Не икнул никто.
Но варили долго.

(no subject)

Date: 2012-10-12 04:16 pm (UTC)
From: [identity profile] takca.livejournal.com
через час там ничего не останется (:

(no subject)

Date: 2012-10-12 04:36 pm (UTC)
From: [identity profile] alttt.livejournal.com
Ну коровники и два варили. Но они упругие.
Ну по десять минут повари. Но в двух водах.

(no subject)

Date: 2012-10-12 05:53 pm (UTC)
From: [identity profile] takca.livejournal.com
хорошо (:

(no subject)

Date: 2012-10-12 03:49 pm (UTC)
From: [identity profile] pinkbagheera.livejournal.com
Первого не знаю, а второй знаю, жаль, меня тута не было последние много часов :)

(no subject)

Date: 2012-10-12 04:17 pm (UTC)
From: [identity profile] takca.livejournal.com
о! рецепт в студию!

(no subject)

Date: 2012-10-12 04:34 pm (UTC)
From: [identity profile] pinkbagheera.livejournal.com
Да никакого особого рецепта. Отварить в двух водах (не по часу, а до закипания первый раз, ну, и минут 5 второй. Потом жарить. Так мой дедушка грибы готовил. Он так даже свинушки ел, умер не от грибов :). И я ела, жива. Правда, не эти конкретно, потому что рядовки мне только в черте г. Москвы попадались. Здесь я бы и белые есть не стала, однако.

(no subject)

Date: 2012-10-12 05:54 pm (UTC)
From: [identity profile] takca.livejournal.com
ну как обычно со всеми условно-съедобными грибами, как я понимаю.
я сама свинушки ем тоннами. и никто меня не остановит (:

(no subject)

Date: 2012-10-12 04:03 pm (UTC)
From: [identity profile] botanik-ax.livejournal.com
Рядовка очень вкусная соленая, родственники делают - грибочки хрусткие, ням....:)))

(no subject)

Date: 2012-10-12 04:17 pm (UTC)
From: [identity profile] takca.livejournal.com
о, спасибо. а то меня все стращают (:

(no subject)

Date: 2012-10-12 04:36 pm (UTC)
From: [identity profile] aadvark.livejournal.com
Ниче страшного, говорушки я ела, фиолетовую рядовку не встречала вот, а то бы тоже съела. Не отваривала, сразу жарила, - жива до сих пор. А тут они сами пришли, - на сковородку, однозначно!

(no subject)

Date: 2012-10-12 05:55 pm (UTC)
From: [identity profile] takca.livejournal.com
отличная первая фраза (: нас, проглотов, так просто не возьмешь (:
сожрем, решено!

(no subject)

Date: 2012-10-12 06:02 pm (UTC)
From: [identity profile] aadvark.livejournal.com
Наш человек, сразу видно!

(no subject)

Date: 2012-10-13 08:03 am (UTC)
From: [identity profile] aadvark.livejournal.com
Хотя вон, что пишут (первые два поста) - http://d-j-i-n.livejournal.com/

(no subject)

Date: 2012-10-12 06:02 pm (UTC)
From: [identity profile] afbyf.livejournal.com
конечно, все грибы съедобные, но некоторые - один раз в жизни (народная мудрость).

(no subject)

Date: 2012-10-14 02:12 pm (UTC)
From: [identity profile] samavara.livejournal.com
А что, мы тут гриб-зонитк ели, и правда вкусно:)

Profile

takca: (Default)
takca

April 2017

S M T W T F S
      1
234 5678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 22nd, 2017 11:32 am
Powered by Dreamwidth Studios